[食記] 公館．銀座越南料理 vs 金山南路．不一樣饅頭

很久沒有寫食記。
這回，為我荒廢許久的部落格振作起來；來介紹一家位於公館巷仔內的「銀座越南料理」。

在往公館的路上，我的餘光掃到了一小串人在排隊。
歐巴桑，我，對於排隊非常、非常沒有抵抗力! 只要看到了、一定受不了好奇心的驅使而吵著要去湊熱鬧。
這回也不例外。那位讓我枯等了三十分鐘的大熊先生，絲毫不敢多做無謂的抵抗；就這麼，一探究竟去也!!


下意識裡，總認為要排隊的店 = 好店。當然，生命裡，碰到很多、很多，多到數不清的大例外。
這一次，在我無聊的堅持下，買了十個饅頭孝敬爹娘外加一個花捲。

大熊先生對吃不挑，但他的評價可是很嚴苛的哩! 他所鍾情的花捲，有嚼勁，但沒半粒蔥花；大失策。
那麼家人呢? 因為半夜嬌妹餓了，全家人也紛紛「吃一口」試試。
這家「不一樣饅頭店」獲得了一致好評掌聲!! 不辜負它得排隊的表象。


回到正題。
初嚐「銀座」，是經由妹妹的朋友「塞巴」大力介紹而來的。還記得第一次，我點的是雞排麵：大大塊香酥雞排搭配清湯麵。


很挑剔的大熊，獨獨衷情這兒的「咖哩雞腿」。
吃過很多家越式麵食，唯有「銀座」的咖哩湯汁香濃又可口。
我倒覺得，酥炸雞腿是很不錯的選擇!! 偶爾換換口味也很不賴喔。


除了正餐，當然要來點小菜。
「涼拌雞絲」這道小點，印象中好像不是長這樣?
它變了! 除了賣相佳，箇中滋味也實在很開胃；酸辣又甜，好吃、好吃。
也顛覆了我對這道菜的舊印象。

另外也點了青菜。
只是我們不太明白，為啥菜比肉還貴 @@"? 而且，貴了一倍以上..............