內湖．五棧小館

話說某一天，突然發現常常光顧的五棧小館，竟然沒有記錄在部落格裡。

一驚之下，四月的某一天，趁著家裡沒大人，跟大熊約好，一同去五棧小館打牙祭，順便做個記錄。
(其實、寫文章的今晚，又跑去吃了 XDDD)

五棧小館位在德明技術學院旁邊 7-11 的巷子內。


當初發覺這家店，都要歸功本人坐在摩托車後頭，很喜歡亂瞄街景。
大排長龍又是販賣食物的店家，跟我掃描中的雷達很容易連線。

好奇玻璃窗裡，為什麼總是擠滿了人龍?
一探之下才知道是家餐館。
一吃上癮，再吃成主顧呀~~~~。

五棧販賣的是一般便當店都看得到的菜色：排骨飯、雞腿飯、鮭魚飯、虱目魚飯、鱈魚飯、白切肉飯、東坡肉飯、牛腩飯...；而且單價還蠻高滴。
揪究它的媚力在哪兒呢? 花時間等待的食物，就是好吃 (os. 賤骨頭)。
以我最愛的排骨飯為例，豪邁地舖上二層肉，雖然裹著易發胖的粉 (可指定不沾粉)，吃在嘴裡酥脆爽口。


搭配著精心烹調，不過份油膩、死鹹的配菜與 Q 彈可口的白米飯(湯與白飯皆可續)。


這滋味，叫人怎麼忘懷呢? (淚)


五棧除了食物好吃，最出名地特色就是：(1) 老闆娘臭臉 (2) 等很久。

拍攝這天，約末六點就出發去排隊。


雖然旁邊都是空位，但、沒多久就填滿了。


雖然旁邊都是空位，並不代表馬上有飯可食，至少要等上一個鐘頭。
來這裡吃飯要有相當大的耐心。

我曾經在上午十一點還沒開門前，就去訂便當外送回家給劉賤馬吃 (還真孝順...囧)；
然後再拍照刺激大熊 (他只看到最愛的蕃茄蛋就知道是五棧家的便當) XD。
當時店裡只有一位客人，我是第二順位；在十一點半正式營業之後的十五分鐘，就拿到手了。
這是最快的記錄。

有一次跟大熊十一、二點去店內用餐，等了一個多小時；因為老闆在包外送的便當。
後來聽說，他們不接電話訂購了，要買便當，請現場排隊 (好屌呀)。


五棧是家族經營，櫃檯裡比較年輕且臉很臭的是老闆娘 (臭臉是金字招牌，可惜沒拍到照片)。
她有著驚人的記憶力! 一進到店裡，不論是外帶或內用、有無座位，直接先點餐。
老闆娘永遠會記得先後順序，從沒有搞混。


不過、她罵起客人、員工(家人)的不耐煩也是出了名。
常常邊等飯、邊看罵人秀。
這樣的餐廳，生意一樣好的嚇嚇叫。

大熊跟我都愛吃五棧，三不五時就會去報到。
吃到老闆娘已經認得我這張老臉。
後來發現，她對熟識的老客戶相當友善。
像今天，前一句才嘟嚷碎唸著旁邊的客人「講什麼鬼?」，後一句微笑地問我今天要吃什麼?
好....大的落差呀!! 真讓我受寵若驚。


五棧的媚力，連遠在新店上班的龜姨也難逃魔掌。
她那過很爽的公司，常常中午烙人開車到內湖五棧用餐兼外帶便當回家當晚餐。
據他同事的形容，五棧的便當，就算冷掉也是一整個美妙的滋味。