第二天整個火力全開，在寫食記的同時，真的有被這一串店名給驚嚇到。
由於奔郎對於鹹粥有著莫名的喜好，上回台南行只吃了阿憨鹹粥，一整個含恨~~。
這次打定主意，就算沒吃到大勇街無名鹹粥，至少也要挑戰阿堂鹹粥 (握拳)。
阿堂鹹粥周二公休，所以只能在周一一早，放下飯店的早餐先衝去吃。
抵達店門口時，店裡面已經滿滿人潮了。
火速找好座位，畫好單子，服務生過來收單子順便收錢。
大約等了10~15分鐘，我們點的土魠鹹粥、綜合鹹粥與二份油條就端上桌啦。
看到這一碗裡面滿滿的料，整個心情就好飛揚；雖然我不太愛吃魚肉。
這碗鹹粥嚼在嘴裡，淨是滿滿的海鮮味。
湯頭很鮮甜，大熊照例以二倍的光速嗑完，而我、照例吃到剩下 1/3 就舉白旗投降瞭。
台南人吃鹹粥要配油條，所以我們也如法炮製。
油條沒有浸泡湯汁以前，是冷掉有點偏軟的口感。
丟進湯裡涮個二、三下，瞬間就變得有點酥脆而且也吸收的到湯汁的鮮甜。
店裡除了鹹粥，還有各式的魚料理。
我們二個都不愛魚，就沒點其它的來嚐鮮了。
牆壁上公告明年一月要調漲。
老實說、我覺得台南的物價已經跟台北並價齊驅，完全是觀光區的售價了。
下午跑去EVA伊娃買泡芙，在同一條街上還有郭家綠豆湯可以吃，胖子真是完全不浪費時間。
老闆娘看我挺著個肚子，一整個很熱心推薦我吃優格乳酪泡芙。
然後話題整個聊開，她開始聊起當年懷孕的過程。
不知道是不是當媽的都會這樣呢? 就像男生對於當兵這個過程，是一輩子都可以拿來說嘴的回憶。
泡芙只能外帶，內餡要退冰 1H~1.5H 才能吃。
我們只好拎著泡芙前往下一個目的地。
結果郭家綠豆湯周一也公休 XD。
雖然天氣不算太熱，但也實在有些兒口渴，決定先來去喝杯涼的。
在前往江水號的途中，看到福記肉圓生意不錯。
中午沒吃飯，肚子有點兒餓了。
遂叫大熊停下來，吃顆肉圓充飢。
台南大都是清蒸肉圓。
記得小時候有一陣子特愛清蒸肉圓，每次媽媽上市場，都會帶回一盒盒肉圓，放進電鍋蒸一下就有好吃的肉圓可以享用。
在台北則是油炸肉圓居多，像從小吃到大的通化肉圓。
點了一份肉圓(二顆)，店裡還有大骨湯可以無限享用。
老闆蒸的火候拿捏的還不錯，肉圓皮雖然不Q彈但也不至於軟爛，內餡則是一塊塊紮實的瘦豬肉。
大熊覺得比武廟肉圓好吃。
坦白說，我早就忘了武廟肉圓是啥滋味了 =_=。
下一站，咱們來到了歷史悠久的江水號。
坐落在國華街巷弄內的菜市場裡，位置不算難找。
或許是生意太好，旁邊還有別家也是販售同性質的攤商。
隔壁幾步有家賣餛飩湯、麵食的攤販生意也很好 XD。
江水號是夫妻檔在經營。
店內座位不多，抵達時，有不少人擠在攤子前等候點餐。
依續排隊點餐，並告知老闆內用與座位，待冰品送上後再付錢即可。
我們點了一碗八寶冰。
牆壁上八寶冰的配料應該還有粉角與杏仁凍，可是這天並沒有這二樣，猜想可能是賣完了。
台南人的八寶冰配料好像都會加鳳梨。
吃起來的口感甜中帶酸，我覺得蠻降火。
大熊不喜歡多了這一味的口感倒是。
配料熬的軟爛入味，其中的圓仔真是好吃極了，完全是我喜歡的Q彈口感。
米糕粥、紅豆湯也有很多人點。
一碗40元不算貴，跟龍山寺的龍都冰品相比較的話.... 雖然這裡比較小碗 XD。
(未完、下一篇待續...)
● 阿堂鹹粥
台南市中西區西門路一段728號
● EVA伊娃日式泡芙
台南市中西區慶中街198號
● 福記肉圓
台南市中西區府前路一段215號
● 江水號
台南市國華街三段16巷13號
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