減肥是一輩子的事兒：三月流水帳

當減肥邁入第二個月天氣也漸漸轉熱，老身明顯怠惰了。

想想以前假日早晨還會起來折(運)騰(動)一下，現在起床是吃早餐配電子書。經過本人人體實驗證明，沒做運動，照著這樣吃也是會瘦的，只是贅肉依然放飛自我。

從外型來看，我的四肢不算胖，穿上寬鬆一些的衣服其實看起來還算是瘦子一族。但不得不說，我介意地正是這一圈呀!!!! 當高腰褲正流行時，老娘卻卡在肚子太大無法入手又或者只能買大一碼。因為個兒小，所以常常會買童裝來穿，但下著因為肚子太大而只能 say Good-Bye。這種心酸只有同好中人才知道吧 (拭淚)。 

在這樣的困境下忍耐了好幾年也真是心寬(難怪體胖)!!! 經過了近三個月地折騰，雖然還有鬆軟的皮，有些褲子也會擠些肥肉圈粗乃，但瘦下來穿衣不用縮腹 ( 其實之前也沒有縮因為太累了 )，看到平坦的巴肚心情就是一整個爽呀!! 再說、困擾已久之捲褲頭，就在我瘦到 46 時，也感覺到褲頭它乖順許多了。

前幾年胖的時候，整理衣櫃丟了好些衣服。然後現在又瘦了，肥胖時間買的下著穿起來就格外鬆垮，然後我就又想買衣服，但又怕維持不了多久又復胖? 人生，好難呀。

近三個月的減肥也差不多瘦到我理想的體重，不過我平日應該還是會維持這樣的飲食習慣。在假日或是特別的日子裡偶爾可以放飛一下。畢竟上了年紀，新陳代謝比不上年輕人了，肥肉倒是屯的很快。

接下來就是可怕地暑假來臨了。不能隨心所欲上課的日子，我,,,,,,,,,,我盡量努力振作運動。[ 希望 ] 開學時可以曬結實的腹部 (雖然那真的很難)。

簡短地減肥日誌就此告一段落啦。

減肥是一輩子的事兒：運動篇

3 月 20 日早、晚餐開始大量補充蛋白質，中午隨便吃。

早餐從美而美換成這樣，我那很容易咕咕叫的巴肚覺得還好，因為沒多久就準備放飯吃午餐了 (開心~)；但是.... 通常六點至六點半吃晚餐的me，在吃了這樣一份晚餐之後，很快就會覺得飢餓。不管是大盤或是小盤，就是會餓~~~~~~~ 啊嘶~ 我忍 (握拳)。

吾友汪汪說，胃部是一個神奇的容器，伸縮自如呀~ 就這樣過了二周，我的肚子漸漸習慣也不會亂叫了。

大概到了飲控的第三天，圖書館借的書到了，我開始加入運動。

暖身跟放鬆伸展就跟瑜伽課上的那些差不多，這部分就根據當下心情做變化。由於本人零核心，勉強做那些動作用錯力氣身體很容易受傷，幸好這些年來花了不少學費，核心的部分我選擇了其它我能做，且、腹部有感的運動來做。

必須要說，肌肉運動真是累斃老娘，雖然動作看似簡單，但是練著會喘、會大爆汗!! 開始練習的前二天肌肉痛到爆炸+腳抖到不行。小女某天跟我一塊兒胡鬧，結果隔天要老娘攙扶才能走路。哈哈哈~~ 不過練久了，身體肌肉會自動記憶，久而久之也就習(麻)慣(木)了。

就這樣到了第三周左右，我開始進階到中級。動作多一些，難度高一些，然後更像狗了(喘)。為了鍛練手臂，入手了啞鈴一組，我買的是 1㎏，但拿了幾天，覺得當初應該直奔 2㎏ 才對。 

就這樣在家胡亂練了一個月，感覺得出來大腿變得比較有力 ( 但大腿肌肉真的有比較壯實 )。上瑜伽課的單腳站立或是變化式也不會腳不穩而抖個不停。果然有練有差呢!! 

平常晚餐在家吃，要吃什麼自己煮，比較難以克服的是假日時的飯局。清明連假時外出吃了一次牛排，不加醬、不吃麵，自助吧上一大堆東西，也只選擇了比較清淡的青菜跟涼拌菜各一個拳頭量，不喝飲料跟濃湯。雖然比較油膩，不過牛肉也算是高蛋白 ( 自我安慰 )。抵抗誘惑也是一門功課呢!! 

二周後目測腰肉有比較結實一咪咪，所以我又站上體重機，看起來是有瘦一些了。往常我瘦一些就會有點膨脹自滿然後鬆懈，這時就拿出一件穿起來很緊的褲子，看看擠出來的那團腹肉，眼前的現實會讓我回到人間，革命尚未成功，繼續加油呀。

在滿月的時候我又記錄了一次體重，由於小米體脂機太夢幻了，除了體重外，下面的數值我一個也不信。坦白說看到 47.85㎏ 我是有點兒灰心的，因為期間曾經掉到 47.25㎏，不知道是不是巴廢讓我胖了 600g ? but 既然都吃進肚了，只能繼續努力。

←鐵證如山 

( ↑ 滿月前 vs 滿月後 )

減肥滿月時我遇到了便秘大關。

平常有在吃中藥調養身體，醫生會針對這一部分加入藥方。減肥的飲食通常少油，潤滑不足的情況下便秘也....... 挺正常的。

爬文以後，我先提高喝水量，後來去藥局買了「暢．淨酵素錠」來救急。昨晚吃了一次 (一顆)，感覺蠻有效的啦! 不知道會不會只有第一次有效? 我買了三小包共九顆，人體實驗過後會再更新。

減肥是一輩子的事兒：一周心得流水帳

猶記得老娘第二胎產後哺乳期有段時間肚子平得像飛機場 ( 那時候上身很傲人 )；好景不常，在我放飛四、五六年之後，凸的變平了，平的變凸了.... 。直到某年某月的某一天，被巷口早餐店老闆問候了句：「妳又懷第三胎了嗎? 」當下真是尷尬到了無言........... 啊 媽 DER F-U-C-K ! 

然後我就很認真地去上瑜伽努力運動，但也沒有瘦很多只是肚子沒有讓人誤會的大，但它還是圓圓的因為穿高腰瑜伽褲會捲褲頭!!!!!

以前年輕時，對高腰褲真是斥之以鼻呢~ 風水輪流轉，現在的我，跟高腰瑜伽褲成為了好捧友，穿上後垂垂肉都收起來了。某日跟吾妹小賤毛聊到捲褲頭的小煩惱，她說會捲褲頭就是肚子比較胖。原來...... 果然...... 這世界對胖子真真真是不友善到了極點。買遍各大、小瑜伽褲，目前只有 XEXYMIX 不捲褲頭，我也以為我的日子就這樣一帆風順? 並沒有~ 

話說去年晚餐開始減少用餐分量，再加上三不五時空氣跳繩，感覺似乎有瘦那麼一丁點兒，體重最低來到 47.xx㎏；經歷了一個過年，感覺食量好像變得比較大，年後去上課，發現怎麼連不捲褲頭的 XEXYMIX 也捲了? 我才站上體重計面對殘酷的現實，2023 晴天霹靂：老娘體重重達 49.2㎏ !!!!!!!! 

被刺激過頭，只能咬著牙，發奮圖強減肥了。

從網路上，看到了『SMI朴自美』然後發現圖書館有「自美快樂瘦」這本書，於是我就借回來參考。都是產後婦女，產生的共鳴比較大(?) 哈哈哈 反正就是跟著試試看。 

上面是第一天的早、晚餐，煮到後來差不多就是一直輪迴，所以我只記錄了一、二次。

因為減肥而要攝取高蛋白這件事，解鎖了水煮雞胸肉、溏心蛋與電鍋蒸地瓜，也算是一個小收獲吧!! 這些東西我平常根本不會碰的呀~~~~~~~~~~~~ 

【水煮雞胸肉】：

煮了很多次，從最開始的 5% 鹽水→3%→4%，個人覺得 4% 的鹹度比較剛好。將生雞胸肉泡在4%鹽水再加一些胡椒粉跟油少許，浸泡一整個晚上。隔天，起一鍋水，放入薑、蒜頭、蔥白跟米酒，水大滾時熄火，將雞胸肉放入，蓋上鍋蓋悶 15 分鐘，接著取出，再開火將水煮至大滾→關火→放肉→悶 15 分鐘。大概重覆二次肉就會熟透了。肉取出後呈盤並加入冰塊靜置至涼。

將完全冷卻的雞湯加入雞胸肉 (蓋過肉) 放置於冷藏。要吃多少拿多少。

如果是我一個人吃，一副雞胸可以吃四餐，那如果大熊有吃，他一次吃 1/2 塊，就會消耗的比較快摟。

這樣處理的雞胸肉，雖然不像舒肥雞那樣啾西，但口感上不會那摸柴噢。

後來我懶得泡鹽水，直接抹鹽巴、米酒跟胡椒粉，醃半天至一天的時間 (就是一次買二副雞胸，一次醃好要料理的冷藏，其餘冷凍)。不過這樣的作法，單煎會比較鹽，水煮比較適當。

【溏心蛋】：

現在蛋很難買，所以我只要接、送小孩經過雜貨店看到有蛋進貨就會去買。一次只能買十顆也很夠吃了。常溫蛋放入大滾的熱水裡用中小火煮，很久以前煮過六分鐘版本，但那連蛋白都軟軟的太生我不敢吃，現在煮六分半鐘對我比較剛好。

煮好以後馬上丟入冰水裡降溫。

噢~ 在煮蛋前要先準備醬汁噢。第一次我用了柴魚昆布醬油湯，第二次用醬油味醂湯，吃起來都不錯 ( 後者比較簡單 )

蛋冷卻後剝去蛋殼，再泡入醬汁裡靜置一晚，就有很多餐的溏心蛋可以吃了。OH~ YA!! 

溏心蛋解決了我極度痛恨吃的水煮蛋的煩惱，第一次煮吃我只撈了一顆，吃完欲罷不能，怎麼可以那麼好吃呢? 

【電鍋蒸地瓜】：

地瓜可以列為我不愛吃的食物之一。在市場裡買了 57 號地瓜，口感雖然很濕潤，但我還是不愛它呀~ 每次都要配豆漿才吞得下去。

地瓜外皮洗乾淨，放入中間倒扣飯碗的盤子四周，電鍋放二杯水，這樣蒸起來就很好吃了。

今天流水帳先寫到這兒，繼續努力。