每天煮飯光是【想】要煮什麼簡直快KEY肖了 @@
簡單幾樣食材，媽媽會受不了單調沒有變化的偽廚娘生活，多買幾樣菜堆在冰箱裡，會有壓力要快點吃完啊~~~。
- 失敗版煎餅：
左邊-
菠菜葉...少許
地瓜...少許
右邊-
自製草莓果醬...少許
其它材料-
蛋...半顆
牛奶...50ml
低筋麵粉...50g
用不沾鍋，雖然不沾但會焦啊~~~~~ ╯▽╰|||
第一次放了少許油且小火，很快就糙灰搭而且油膩膩，於是第二次放麵糊前把鍋裡的油擦乾淨，結果也好不到哪兒去。
上網請教媽媽棉，聽說要刷一層薄薄的油~ 噢~ My God!!
拍了照片給大熊欣賞，他立刻說：「我不要吃噢。」
心涼涼der~ 有種『夫妻本是同林鳥，大難臨頭各自飛』的桑心感呀!!
這盤焦一點的我吃，剩下的胖卡吃。
現在我知道誰對我最好了 (又變了安捏)。
- 雞蛋布丁：
全蛋...1顆
鮮奶...200ml
香草莢...少許
步驟可參考舊文。
這次是參考網友的比例鮮奶放比較多，蒸出來相當軟嫰，小人不怎麼愛只吃了八成，可能是因為沒啥甜吧?!
個人覺得加點兒鮮奶油口感硬一些，應該會更好吃。
改天再來實驗 XD
- 蛋炒飯：
洋蔥...隨意
黑木耳...隨意
蘑菇...隨意
蛋...2顆
蔥花...少許
胡亂搞的清冰箱版蛋炒飯，小人吃幾口就飄走了。
- 黑芝麻乳酪雙瓜烤飯糰：
糙米+白米...隨意
地瓜...少許
南瓜...少許
乳酪條...1管
黑芝麻粉...少許
前幾次烤飯糰，中途沒翻面繼續烤，烤出來底部都馬很濕軟。
這次比較勤快，烤十分鐘翻面調轉烤盤，烤出來超漂釀der。
胖卡一次吃光2/3盒，剩下的1/3隔天拿出來用電鍋蒸一下繼續呷。老木我淚奔了!!
還記得小妮子第一次吃乳酪條很不賞臉全吐出來，老娘心都涼了一半，只好自己含淚慢慢吃。
乳酪條拿來配饅頭簡直是天生一對超速配，小鬼看我在吃也吵著要，吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴，每次都跟我搶。
- 紅椒蘑菇肉絲炒麵：
紅椒...半顆
蘑菇...3-4朵
洋蔥...隨意
肉絲...隨意
這天才吃完早餐其實還不餓，那究竟為什麼要煮麵? 我也覺得怪。哈~~
麵下的很少，結果成品意外好吃，我們二個吃到欲罷不能 XD。
紅椒帶點微酸的口感，搭配上甜甜的洋蔥很ㄙㄨㄚˋ嘴。
這是奴家第一次炒麵ㄛ~ ^_^
- 馬鈴薯烤餅：
馬鈴薯(小)...1.5顆
玉米泥...少許
紅蘿蔔...少許
低筋麵粉...1湯匙(喝湯湯匙)
全蛋...1顆
日本太白粉...少許
鹽巴...少許
每天晚上固定爬寶寶食譜文，看有啥簡單的料理隔天可以做給心愛的當點心；一直烤地瓜、南瓜為娘我也膩了!!
這次想要做薯餅安捏，馬鈴薯、玉米泥、紅蘿蔔先送進大同電鍋蒸，馬鈴薯蒸後去皮再壓成泥。
接著把全部材料混在一塊兒，就可以送進烤箱 220℃ 烤 30 分鐘 (計時器壞了，我是看烤餅的上色程度決定)。
加麵粉是因為加了全蛋之後整個太稀，至於日本太白粉是看很多媽媽都會加，恰好手裡有材料所以我也盲目"花漏:了 XD。
這個比例加一顆全蛋有點太多，吃不到馬鈴薯的口感勒!!
這禮拜做了很多次紅醬。
本來只有我們母女二個共享，但大熊非常、非常、非常愛吃肉醬麵，於是周五、周六跟周日這三天他天天指定要吃。
雖然有人熱情捧場，廚娘很開心。
但我完全受不了每天吃同樣的東西呀~~~
只好把蕃茄肉醬麵稍微變換一下，改成蕃茄雞肉麵。
(迅速完嗑，無圖)
經過三天的訓練，我做紅醬的速度愈來愈快瞭 XD
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